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बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा, बनाने की संपूर्ण विधि | Bina Imli Ke Sambar Kaise Banega

बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा? जी हां, इस आर्टिकल में बिना इमली के सांभर बनाने की विधि बताएँगे. अगर आप स्वादिष्ट सांभर बनाना चाह रहे है वो भी बिना इमली के तो आप आसानी से कुछ ही मिनटों में बिना इमली के सांभर बना सकते हैं.

सांभर दक्षिणी भारत की सबसे पोपुलर और स्वादिष्ट रेसिपी हैं जिसे दक्षिणी भारत में बड़े चाव से खाया जाता हैं. लाजवाब स्वाद होने के कारण अब सांभर को भारत के कई राज्यों में भी खाया जाने लगा हैं.

ऐसे में अगर आप भी अपने घर पर दक्षिणी भारत की फेमस रेसिपी सांभर खाना चाहते हैं और जानना चाहते है कि Bina Imli Ke Sambar Kaise Banega? बिना इमली के सांभर कैसे बनाए या बिना इमली के सांभर बनाने की विधि क्या हैं तो यहाँ पर इसका जवाब मिलेगा.

बिना इमली के सांभर बनाने की सामग्री

  • तुवर दाल 1 कटोरी
  • 1 गाजर (कटी हुई)
  • लौकी 1 कप (कटी हुई)
  • बैगन 2 (कटे हुए)
  • आलू 1 (कटा हुआ)
  • 1 प्याज़ (कटी हुई)
  • अदरक लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच
  • 1 टमाटर (कटा हुआ)
  • नींबू का रस 1 चम्मच
  • करी पत्ता थोड़ा सा
  • राई 1 चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1 चम्मच
  • सूखी लाल मिर्च – 4
  • लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  • धनिया पाउडर 1 चम्मच
  • आमचूर पाउडर 1 चम्मच
  • तेल 2 बड़े चम्मच
  • स्वादानुसार नमक
  • हरा धनिया थोड़ा सा

बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा, बनाने की संपूर्ण विधि

अगर आप स्वादिष्ट एकदम होटल के जैसा सांभर बनाना चाहते है तो बिना इमली के सांभर बनाना बहुत आसान हैं बस आपको बताई गई विधि को फॉलो करना होगा.

  • सबसे पहले दाल और सब्जियों को अच्छे से धो ले.
  • इसके बाद सब्जी को छोटे टुकड़ों में काट लें.
  • अब कुकर में दाल, सब्जी और 2 गिलास पानी डालें.
  • इसके बाद हल्दी, मिर्च पाउडर, नमक और नींबू का रस डाले.
  • अब इसे 3 सिटी आने तक उबालने दे.
  • अब दाल और सब्जियों को हल्का चम्मच से दबाते हुए मैश कर लें.
  • इसके बाद एक पैन में तेल डालकर धीमी आंच पर गर्म करें.
  • अब राई, करीपत्ता और सूखी मिर्च डालकर राई तड़कने तक भुने.
  • अब इसमें कटी हुई प्याज डालकर हल्का नरम होने तक भूने.
  • फिर अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर 1 मिनट के लिए मीडियम आंच पर भुने.
  • अब कटे हुए टमाटर डालकर मिला दें.
  • फिर हल्दी, नमक, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
  • जब मसाला भून जाये तब उबली हुई दाल-सब्जी डालकर मिला दें.
  • अब मीडियम आंच पर पकने दें, जब उबाल आने लगे तब आमचूर पाउडर और हरा धनिया डालकर मिला दे.
  • अब पैन का ढक्कन बंद कर दे और 5 मिनट मीडियम आंच पर पकने दें.

इसके बाद आपका बिना इमली के सांभर बनकर तैयार हो जायेगा. अब आप इसे अपने खाने में सर्व कर सकते हैं.

अगर आपको Bina Imli Ke Sambar Kaise Banega? समझ नहीं आया है तो आप विडियो को देख सकते हैं.

अंतिम शब्द:

हम उम्मीद करते हैं कि आपको (Bina Imli Ke Sambar Kaise Banega) बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा, बनाने की संपूर्ण विधि समझ में आई होगी.

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