कुपोषण क्या है इसके प्रकार बताइए – Kuposhan kya hai

कुपोषण क्या है इसके प्रकार बताइए – Kuposhan kya hai

कुपोषण क्या है इसके प्रकार बताइए – Kuposhan kya hai – दोस्तों अगर आप कुपोषण बीमारी के बारे में विस्तार से जानना चाहते है तो फिर दोस्तों आप सभी हमारे साथ इस आर्टिकल के अंत तक बने रहे क्यों कि आज हम इस आर्टिकल के माध्यम से आप तक ये निम्न जानकारी आप तक पहुचाएंगे जैसे कि :- कुपोषण क्या होता है, कुपोषण होने का क्या कारण है, और कुपोषण के कितने प्रकार है, कुपोषण के लक्षण क्या है तथा कुपोषण का उपचार क्या है आदि। कुपोषण क्या है इसके प्रकार बताइए – Kuposhan kya hai

कुपोषण क्या है इसके प्रकार बताइए - Kuposhan kya hai
कुपोषण क्या है इसके प्रकार बताइए – Kuposhan kya hai

कुपोषण क्या है – Kuposhan kya hai?

कुपोषण खराब पोषण की स्थिति को संदर्भित करता है जो पर्याप्त नहीं मिलने या कुछ पोषक तत्वों को बहुत अधिक प्राप्त करने के कारण होता है। यह तब हो सकता है जब शरीर को सामान्य विकास और विकास का समर्थन करने के लिए प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन और खनिज जैसे पर्याप्त आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिलते हैं। कुपोषण तब भी हो सकता है जब शरीर को बहुत अधिक पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, जिससे मोटापा और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं।

कुपोषण के कई रूप हैं, जिनमें कुपोषण भी शामिल है, जो तब होता है जब शरीर को विकास और ठीक से काम करने के लिए पर्याप्त कैलोरी या पोषक तत्व नहीं मिलते हैं, और अतिपोषण, जो तब होता है जब शरीर को आवश्यकता से अधिक कैलोरी मिलती है। कुपोषण से विकास अवरुद्ध हो सकता है, बर्बादी हो सकती है, और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। अधिक पोषण से वजन बढ़ सकता है और मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है।

कुपोषण स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभावों की एक विस्तृत श्रृंखला हो सकता है, जिसमें संक्रमण की संवेदनशीलता में वृद्धि, घाव भरने में देरी और बच्चों में विकास में देरी शामिल है। विकासशील देशों में कुपोषण सबसे आम है, जहां पौष्टिक भोजन तक पहुंच अक्सर सीमित होती है, लेकिन यह विकसित देशों में भी प्रचलित है जहां व्यक्तियों को पौष्टिक भोजन तक पहुंच नहीं हो सकती है या असंतुलित आहार हो सकता है।

कुपोषण का क्या कारण है – Kuposhan Ka kya Karan hai?

कुपोषण विभिन्न कारकों के कारण हो सकता है, जिनमें शामिल हैं:-

  • अपर्याप्त भोजन का सेवन – Inadequate food intake

पर्याप्त भोजन नहीं मिलना या सही प्रकार के भोजन का पर्याप्त नहीं होना कुपोषण के सबसे आम कारणों में से एक है। यह गरीबी, खाद्य असुरक्षा, या पौष्टिक भोजन तक पहुंचने में असमर्थता के कारण हो सकता है।

  • पोषक तत्वों को अवशोषित करने में असमर्थता – Inability to absorb nutrients

कुछ चिकित्सा स्थितियां, जैसे कि सीलिएक रोग या क्रोहन रोग, शरीर के लिए भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करना मुश्किल बना सकती हैं।

  • पोषण संबंधी जरूरतों में वृद्धि – Increased nutritional needs

लोगों के कुछ समूहों ने पोषण संबंधी जरूरतों में वृद्धि की है, जैसे कि गर्भवती महिलाएं, स्तनपान कराने वाली माताएं और बच्चे।

  • पुरानी बीमारी – Chronic disease

कैंसर, एचआईवी और मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियां शरीर की पोषण संबंधी जरूरतों को बढ़ा सकती हैं और स्वस्थ वजन बनाए रखना अधिक कठिन बना सकती हैं।

  • दवाएं – Medications

कुछ दवाएं पोषक तत्वों को अवशोषित करने या शरीर की पोषण संबंधी जरूरतों को बढ़ाने की शरीर की क्षमता को प्रभावित कर सकती हैं।

  • सामाजिक और आर्थिक कारक – Social and economic factors

कुपोषण सामाजिक और आर्थिक कारकों जैसे गरीबी, शिक्षा की कमी और स्वास्थ्य देखभाल तक पहुंच की कमी का परिणाम हो सकता है।

  • युद्ध, प्राकृतिक आपदा और जबरन प्रवास – War, natural disaster and forced migration

ये खाद्य आपूर्ति को बाधित कर सकते हैं, बुनियादी ढांचे को नष्ट कर सकते हैं और लोगों के लिए भोजन तक पहुंचना मुश्किल बना सकते हैं।

NOTE:- यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कुपोषण के कई कारण हो सकते हैं और यह अक्सर कारकों का एक संयोजन होता है जो स्थिति में योगदान देता है। इसलिए, एक व्यापक मूल्यांकन और उपचार योजना जो सभी संभावित कारणों को संबोधित करती है, एक सफल वसूली के लिए आवश्यक है।

कुपोषण के प्रकार – Kuposhan ke Prakar?

कुपोषण के कई प्रकार हैं, जिनमें शामिल हैं:-

  • अल्पपोषण – Undernutrition

यह तब होता है जब शरीर को विकास का समर्थन करने और ठीक से काम करने के लिए पर्याप्त कैलोरी या पोषक तत्व नहीं मिलते हैं। यह अवरुद्ध विकास, बर्बादी और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी का कारण बन सकता है।

  • अतिपोषण – Overnutrition

यह तब होता है जब शरीर को आवश्यकता से अधिक कैलोरी मिलती है, जिससे वजन बढ़ता है और मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।

  • प्रोटीन-ऊर्जा कुपोषण – Protein-energy malnutrition

इस प्रकार का कुपोषण तब होता है जब शरीर को पर्याप्त प्रोटीन और ऊर्जा नहीं मिलती है। यह मांसपेशियों की बर्बादी और कमजोरी का कारण बन सकता है, साथ ही बच्चों में विकास को अवरुद्ध कर सकता है।

  • सूक्ष्म पोषक तत्व कुपोषण – Micronutrient malnutrition

इस प्रकार का कुपोषण तब होता है जब शरीर को विटामिन ए, लोहा या आयोडीन जैसे विशिष्ट विटामिन और खनिज पर्याप्त नहीं मिलते हैं। इससे विशिष्ट कमियां और बीमारियां हो सकती हैं।

यह प्रोटीन-ऊर्जा कुपोषण का एक गंभीर रूप है जो वजन घटाने, मांसपेशियों की बर्बादी और थकान की विशेषता है।

  • क्वाशिओरकोर – Kwashiorkor

यह प्रोटीन-ऊर्जा कुपोषण का एक गंभीर रूप है जो एडिमा (सूजन) और मांसपेशियों की बर्बादी की विशेषता है।

NOTE:- यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कुपोषण गरीबी, खाद्य असुरक्षा, युद्ध और प्राकृतिक आपदाओं सहित विभिन्न कारकों के कारण हो सकता है।

कुपोषण के लक्षण क्या है – Kuposhan ke Lakshan kya hai?

कुपोषित बच्चे अपनी उम्र के हिसाब से छोटे, पतले या फूले हुए, सूचीहीन हो सकते हैं और उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो सकती है। पोषण संबंधी विकार शरीर में किसी भी प्रणाली और दृष्टि, स्वाद और गंध की इंद्रियों को प्रभावित कर सकते हैं। वे चिंता, मनोदशा में परिवर्तन और अन्य मनोवैज्ञानिक लक्षण भी पैदा कर सकते हैं।

कुपोषण के लक्षण स्थिति के प्रकार और गंभीरता के आधार पर भिन्न हो सकते हैं, लेकिन कुपोषण के कुछ सामान्य संकेतों में ये शामिल हैं:

  • वजन घटाना – Weight loss

यह अक्सर कुपोषण के पहले लक्षणों में से एक होता है और कैलोरी की कमी या पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित करने में शरीर की अक्षमता के कारण हो सकता है।

  • थकान और कमजोरी – Fatigue and weakness

कुपोषण से ऊर्जा की कमी हो सकती है, जिससे शरीर के लिए रोजमर्रा के कार्यों को करना मुश्किल हो जाता है।

  • त्वचा, बालों और नाखूनों में परिवर्तन – Changes in skin, hair, and nails

कुपोषण से शुष्क, परतदार त्वचा, पतले बाल और भंगुर नाखून हो सकते हैं।

  • घाव भरने में देरी – Delayed wound healing

कुपोषण क्षतिग्रस्त ऊतकों की मरम्मत और संक्रमण से लड़ने की शरीर की क्षमता को खराब कर सकता है।

  • एनीमिया – Anemia

कुपोषण से लोहे, फोलिक एसिड और अन्य पोषक तत्वों की कमी हो सकती है जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक हैं।

  • अवरुद्ध विकास – Stunted growth

बच्चों में कुपोषण से विकास अवरुद्ध हो सकता है, विकास में देरी हो सकती है, और पनपने में विफलता हो सकती है।

  • दस्त – Diarrhea

कुपोषण भी दस्त और अन्य पाचन समस्याओं का कारण बन सकता है।

  • संक्रमण के लिए संवेदनशीलता में वृद्धि – Increased susceptibility to infections

कुपोषण प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर सकता है, जिससे शरीर के लिए संक्रमण से लड़ना अधिक कठिन हो जाता है।

NOTE:- यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कुपोषण के लक्षण निरर्थक हो सकते हैं और अन्य चिकित्सा स्थितियों के कारण हो सकते हैं। यदि आपको संदेह है कि आप या आपके किसी परिचित को कुपोषण है तो स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना आवश्यक है।

कुपोषण से निदान – Kuposhan se Nidan?

कुपोषण के निदान में आमतौर पर शारीरिक परीक्षा, प्रयोगशाला परीक्षण और आहार मूल्यांकन का संयोजन शामिल होता है।

  • शारीरिक परीक्षा – Physical examination

एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता कुपोषण के लक्षणों की तलाश करेगा जैसे वजन घटाने, मांसपेशियों की बर्बादी, और त्वचा, बालों और नाखूनों में परिवर्तन। वे कम वजन या मोटापे का आकलन करने के लिए रोगी की ऊंचाई, वजन और बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) को भी मापेंगे।

  • प्रयोगशाला परीक्षण – Laboratory tests

रक्त परीक्षण का उपयोग विटामिन और खनिजों में कमियों की जांच के साथ-साथ रोगी की समग्र पोषण स्थिति का मूल्यांकन करने के लिए किया जा सकता है। इन परीक्षणों में हीमोग्लोबिन, एल्बुमिन और ट्रांसफरिन के उपाय शामिल हो सकते हैं, साथ ही विशिष्ट सूक्ष्म पोषक तत्वों जैसे लोहा, विटामिन बी 12 और फोलेट के लिए परीक्षण भी शामिल हो सकते हैं।

  • आहार मूल्यांकन – Dietary assessment

एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता रोगी से उनकी आहार संबंधी आदतों के बारे में पूछेगा और रोगी के पोषक तत्वों के सेवन का आकलन करने के लिए आहार याद या खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली जैसे उपकरणों का उपयोग कर सकता है।

  • एंथ्रोपोमेट्रिक माप – Anthropometric measurements

ये माप हैं जिनका उपयोग शरीर के आकार, आकार और संरचना को मापकर किसी व्यक्ति की पोषण संबंधी स्थिति का आकलन करने के लिए किया जाता है। इन मापों में वजन, ऊंचाई, मध्य-ऊपरी बांह परिधि, ट्राइसेप्स स्किनफोल्ड मोटाई, सबस्केपुलर स्किनफोल्ड मोटाई और बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) शामिल हैं।

  • नैदानिक मूल्यांकन – Clinical assessment

एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता रोगी की समग्र स्वास्थ्य स्थिति, चिकित्सा इतिहास और किसी भी अन्य कारकों पर भी विचार करेगा जो उनकी पोषण संबंधी स्थिति को प्रभावित कर सकते हैं।

समग्र उपस्थिति, व्यवहार, शरीर में वसा वितरण और अंग समारोह एक चिकित्सक को कुपोषण की उपस्थिति के लिए सचेत कर सकते हैं। रोगियों को यह रिकॉर्ड करने के लिए कहा जा सकता है कि वे एक विशिष्ट अवधि के दौरान क्या खाते हैं। एक्स-रे हड्डी घनत्व निर्धारित कर सकते हैं और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गड़बड़ी, साथ ही हृदय और फेफड़ों की क्षति को प्रकट कर सकते हैं। रक्त और मूत्र परीक्षण का उपयोग रोगी के विटामिन, खनिज और अपशिष्ट उत्पादों के स्तर को मापने के लिए किया जाता है।

NOTE:- यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कुपोषण विभिन्न अंतर्निहित स्थितियों के कारण हो सकता है, इसलिए अंतर्निहित कारण को संबोधित करने के साथ-साथ कुपोषण का इलाज करना आवश्यक है।

कुपोषण का उपचार – Kuposhan ka Upchar?

जो रोगी खा नहीं सकते हैं या जो मुंह से लिए गए पोषक तत्वों को अवशोषित करने में असमर्थ हैं, उन्हें अंतःशिरा (पैरेंट्रल पोषण) या जठरांत्र संबंधी मार्ग (एंटरल पोषण) में डाली गई ट्यूब के माध्यम से खिलाया जा सकता है। ट्यूब फीडिंग का उपयोग अक्सर उन रोगियों को पोषक तत्व प्रदान करने के लिए किया जाता है जिन्हें जलन का सामना करना पड़ा है या जिनके पास सूजन आंत्र रोग है। इस प्रक्रिया में नाक के माध्यम से एक पतली ट्यूब डालना और पेट या छोटी आंत तक पहुंचने तक इसे गले के साथ सावधानीपूर्वक मार्गदर्शन करना शामिल है। यदि लंबे समय तक ट्यूब फीडिंग आवश्यक है, तो ट्यूब को पेट में चीरा के माध्यम से सीधे पेट या छोटी आंत में रखा जा सकता है।

कुपोषण के लिए उपचार में आमतौर पर अंतर्निहित कारणों को संबोधित करना और रोगी को उचित पोषण और चिकित्सा देखभाल प्रदान करना शामिल है।

  • पोषण चिकित्सा – Nutritional therapy

इसमें रोगी को एक आहार प्रदान करना शामिल है जो कैलोरी और आवश्यक पोषक तत्वों में उच्च है। इसमें मौखिक पूरक शामिल हो सकते हैं, जैसे प्रोटीन और पोषक तत्वों से भरपूर पेय, या एंटरल या पैरेंट्रल पोषण, जो एक ट्यूब के माध्यम से या अंतःशिरा रूप से वितरित किया जाता है यदि रोगी मुंह से पर्याप्त खाने में असमर्थ है।

  • चिकित्सा उपचार – Medical treatment

यदि रोगी की एक अंतर्निहित स्थिति है जो उनके कुपोषण में योगदान दे रही है, जैसे कि संक्रमण या पुरानी बीमारी, तो इसका भी इलाज करने की आवश्यकता होगी।

  • शिक्षा और परामर्श – Education and counseling

रोगियों और उनके परिवारों को अच्छे पोषण के महत्व के बारे में सिखाया जाएगा और स्वस्थ भोजन तैयार करने के तरीके के बारे में जानकारी प्रदान की जाएगी।

  • निगरानी – Monitoring

रोगी की प्रगति की बारीकी से निगरानी की जाएगी ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे वजन बढ़ा रहे हैं और उनकी पोषण स्थिति में सुधार कर रहे हैं।

  • फॉलो-अप – Follow up

नियमित अनुवर्ती नियुक्तियों को यह सुनिश्चित करने के लिए निर्धारित किया जाएगा कि रोगी की पोषण संबंधी स्थिति में सुधार जारी रहे और उनकी उपचार योजना में कोई आवश्यक समायोजन किया जाए।

NOTE:- यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कुपोषण एक जटिल स्थिति हो सकती है जिसके लिए बहु-अनुशासनात्मक दृष्टिकोण और दीर्घकालिक देखभाल की आवश्यकता होती है। किसी व्यक्ति को कुपोषण से उबरने में समय लग सकता है, और कुछ मामलों में, कुपोषण के कारण होने वाली क्षति अपरिवर्तनीय हो सकती है।

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